Stellaria media wird auch Sternkraut oder Hühnerdarm genannt.
Das Nelkengewächs (Caryophyllaceae) stammt aus den Anden und wird bis zu 40 cm hoch. Der runde Stengel hat eine einreihige Haarleiste, die charakteristisch für diese Pflanzenart ist und diese bei der Wasserversorgung unterstützt.
Die einjährige Pflanze hat kleine weiße Blüten, die einzeln in den Gabelungen des kriechenden Stengels stehen. Die Pollenhöschen der Bienen färbt diese Art grün-gelb. Die Große Sternmiere wird gerne als Zierpflanze angebaut.
Die Vogel-Sternmiere liefert ab Mitte März bis Ende September Nektar und Pollen. Daher ist diese Pflanze für Bienen besonders wertvoll. Ähnliches leisten außer der Vogelmiere nur noch das Ehrenpreis (ab März) und der Lerchensporn (weniger Nektar, dafür mehr Pollen).
Preis: ca. 1,40 Euro/sqm; ca. 2,40 Euro/Pflanze